Kemiskolan - gratis kurs och test på nätet

Inledning

Så länge som vi människor funnits på jorden har vi sysslat med praktisk kemi så som matlagning och läkemedelstillverkning med mera. Redan i tidiga kulturer har man velat förbättra sitt utseende med smink och använt sig av parfymer. Enligt vissa källor kommer ordet kemi från den gamla egyptiska kulturen. Betydelsen av ordet kemi är då "det okända" syftande på de recept för smink, parfymer, balsameringsoljor och liknande som av konkurrensskäl var hemliga.

En modern beskrivning av kemin är att kemi är läran om ämnen och reaktioner.

Kemisterna arbetar med att göra nya ämnen och blandningar av ämnen. Detta kallas syntes och är vanligt för att utveckla t ex färger,läkemedel och matvaror. Andra kemister arbetar med analys för att undersöka vilka ämnen som finns i vår mat och vår miljö. Många ämnen kan bestämmas med reagens som är en karakteristisk reaktion för just de ämnena. Till exempel kan man känna igen natrium på den gula färg man får då man upphettar det i en låga. Silver i lösning kan man spåra genom att det bildar ett svårlösligt salt med kloridjoner.

I den västerländska kulturen var elementläran den teoretiska grund som kemin byggde på framtill 1800-talet. Då kom atomläran att ta över och den moderna kemin bygger på denna. Den äldre kemi som byggde på elementläran kallas alkemi och mycket av den experimentella kemi som utfördes ledde till ökad kunskap om ämnen och reaktioner trots att den teoretiska grunden var felaktig.

Kända svenska alkemister är t ex August Strindberg och Göran Sonnevi. Den naiva föreställningen om alkemi är att alkemisterna är ett utdött släkte som bara sysslade med att försöka framställa guld.

Ämnenas indelning görs i den moderna kemin enligt följande:

Blandningar kan ha godtyckliga blandningsförhållanden men i en kemisk förening är det alltid bestämda massförhållanden (enligt lagen om de konstanta viktsproportionerna som presenteras senare) mellan de ingående ämnena.

Grundämnena indelas i:

1. metaller är ämnen som har metallglans, leder värme, leder elektrisk ström, kan smidas och valsas

2. icke metaller saknar alla eller de flesta av dessa egenskaper

3. halvmetaller är ett vagt begrepp som användes för sådana ämnen som har någon eller några av metallegenskaperna

Kemiska föreningar indelas i:

1. jonföreningar som är uppbyggda av elektriskt laddade partiklar, joner, och hålls samman av elektriska attraktionskrafter mellan jonerna

2. molekylföreningar som hålls samman av kovalenta bindningar (som också kallas elektronparbindningar) i molekylen och olika intermolekylära bindningar mellan molekylerna

Kemiskolan sponsras genom annonsering.

Allt om Vetenskap
Är du intresserad av hur allt egentligen fungerar? Vill du veta vilka nya upptäckter som görs av forskare världen över? Då är Allt om Vetenskap tidningen för dig.

HögskoleProvGuiden
Skaffa dig ett toppresultat på högskoleprovet!

Denna sida finns på Kemiskolan på Chemistry for Free (www.chem4free.info)